Čaj o jedné, druhé, třetí... zkrátka kdykoliv

Miluju čaje a moje láska k nim vzrostla, když jsem nedávno zcela upustila od kafe.
Navíc jsem od své kamarádky Kačenky k narozeninám dostala úžasný termo hrneček s pokličkou a sítkem. K Vánocům mi pak Ježíšek donesl ještě několik balení sypaných čajů.

Ty jsem měla ráda vždycky, ale nebavilo mě jimi plnit takové to sítko, do kterého čaj cpete a on vám padá všude kolem.

Praktický hrneček je daleko vymakanější. Snadno tam lžičkou dáte požadované množství čaje, necháte vylouhovat pod pokličkou, aby vám nevychladl, vyndáte sítko a hotovo. Navíc dvojité stěny hrnku zajistí, že máte obsah dlouho příjemně teplý.

 A teď k čajům...

Momentálně střídám několik druhů, tak mrkněte na jednotlivé recenze, třeba se vám hodí, pokud si půjdete nějaký koupit.

Jednotlivé poznatky jsem psala během popíjení každého z nich, takže článek sice vznikal déle, ale zase to bude takové přenesení přímého prožitku :)

Sejak

Zelený čaj.
Země původu: Korea.

Je druhým nejkvalitnějším korejským čajem. Lístky jsou sbírány časně zjara.

Má jemnou chuť s dozvukem v tónu kokosového mléka.

Tak tady to byla láska na první ochutnání. Je příjemně jemný, nevýrazný, a přesto chutný.  Nádherně voní.

Elixír života

Černý čaj.
Země původu: Čína.

Obsahuje pravé černé čaje Pu-Erh a Assam, pravý oolong čaj Ti Kuan Yln, zázvor, citronovou kůru, pravý zelený čaj Sencha a ženšen.

Ten mi moc nevoní. Pokud znáte Pu-Erh, tak ta vůně je sice jemnější, ale přijde mi podobná.

Nesnáším zázvor a bohužel ten odpor nedokážu překonat, i když samozřejmě vím, jak moc je zdravý. Nicméně v tomhle čaji po něm cítím jen minimální chuťový „dozvuk“, což mi nevadí. Nechávám ho ale louhovat opravdu jen dvě minutky, když je silnější, už je pro mě ten zázvorový šmak trochu problém.

Má opravdu povzbuzující účinky.

Brusinkový krém
Ovocný aromatizovaný čaj.
Země původu: Česká republika.
Obsahuje bezinky, rozinky, ibišek, brusinky, švestky, jablka, karamel, listy brusinky, borůvky, maliny a vřes. Ve svém složení má ale také regulátor kyselosti, máselný tuk, zvlhčující látku, E471 atd. Ano, co se týká zdraví, tak samozřejmě není tak čistý jako třeba Sejak. Nicméně koupíte-li si klasický čaj v sáčcích, věřím, že to bude daleko horší.

Brusinkový krém je vynikající, a to díky své výraznější chuti i vůni. Na sychravé dny, kdy sedíte v teple s knihou v ruce, je naprosto ideální. Pochutnáte si a ještě se hezky zahřejete.

Alpský punč

Černý aromatizovaný a ochucený čaj.

Země původu: Srí Lanka.

Obsahuje pravý černý čaj, rozinky, jablka, skořici, květy pomerančovníku, listy ořešáku a hřebíček.

Příjemný je pro vychutnávání vánoční atmosféry nebo na dlouhé zimní večery, nejvýraznějším prvkem je jeho skořicová vůně s jemným nádechem hřebíčku.

Chutí je podobný čistému černému čaji s lehkou příchutí zmiňované skořice s hřebíčku.

Sladké snění
Ovocný aromatizovaný čaj.
Země původu: Česká republika.
Obsahuje ibišek, bezinky, šípek, jablka, černý rybíz, borůvky, maliny, jahody, listy černého rybízu a přírodní aroma.

Sladké snění je takovým klasickým ovocným čajem, na kterém si pochutná snad každý. Má hezky sladkou vůni a příjemně výraznější chuť.
V boji proti nespavosti používám spíše meduňku, ale řekla bych, že i po tomhle se bude hezky chrupkat :)

Čaj pro lepší náladu a paměť

Sypaný bylinný čaj.

Země původu: Česká republika.

Obsahuje meduňkovou, voňatkovou a dobromyslovou nať, rozmarýnový list, ženšenový kořen, klanopraškový plod, levandulový a diviznový květ.

Chutí a vůní jde o klasický bylinkový čaj, což mám moc ráda. Měla jsem nejprve pocit, že z něj cítím mateřídoušku, ale až teď vidím, že ta tam vůbec není. Namixováním bylinek ale opravdu vzniklo podobně krásné aroma.

Vyvolává ve mně vzpomínku na letní prázdniny, kdy jsem pár dní trávila u tety. Chodily jsme totiž spolu sbírat třezalku, mateřídoušku a jiné bylinky. Ty jsme sušily v malém zahradním domečku, který byl pak celý provoněný. Večer mi teta na polštář dávala několik mateřídoušek, aby se mi lépe spalo.

Ale i bez téhle hezké vzpomínky by mi čaj velice chutnal a zlepšoval moji náladu.

Med

Do každého čaje si dávám necelou lžičku kvalitního medu. Ten je totiž opravdu hodně zdravý. Už brzy vám nasdílím celý článek, který jsem o medu nedávno psala pro BIOREVUE (nové číslo na stáncích bude 11. 1.).

Tip na skvělou čajovnu

Pokud žijete v Praze (nebo ji navštívíte), můžu vřele doporučit podnik Malý Buddha. Kromě výborných čajů zde můžete ochutnat i netradiční jídla. Navíc si užijete kouzelnou atmosféru.

Pijete sypané čaje? Jaký je váš nejoblíbenější? Pochlubte se v komentářích pod článkem!

Přeji hezký zbytek dne!