Výborné celozrnné palačinky s malinovo-borůvkovou omáčkou

 Dobroty s ovocem k létu patří.

Zkuste si udělat úplně jednoduché celozrnné palačinky s malinovo-borůvkovou omáčkou.

Uvidíte, že si pochutnáte!

Co budete potřebovat?

Na těsto

• 2 hrnky celozrnné mouky
• 1 lžička pampeliškového medu (či jiného)
• 2 vejce
• 1 lžíce oleje
• špetka soli
• 2 a půl hrnku mléka

Na omáčku

• asi 3 hrsti malin
• asi 2 hrsti borůvek
• lžíce pampeliškového medu (či jiného)

Množství omáčky nám takto vyšlo asi na 12 palačinek.

Jak na to?

Těsto na palačinky je jednoduché. Pouze se všechny ingredience smíchají dohromady. Je jen potřeba si dát pozor na hrudky. Použila jsem metličku a šlo to skvěle.

Smaží se úplně stejně jako klasické, takže na pánvičce.

Na omáčku se dá do menšího hrnce lžíce medu a nechá se zpěnit.

Pak se přidá ovoce a vše se vaří asi patnáct minut.

Škoda, že vám nemůžu nasdílet tu vůni, co byla cítit po celém bytě.

K hotovým palačinkám jsem přidala ještě trochu bílého jogurtu.

Dobrou chuť!