pondělí 31. srpna 2015

Dvoubarevné hrníčkové muffiny s banánem a kousky čokolády, které osladí pampeliškový med

Sháníte recept na snadnou dobrotu?
Tak zkuste dvoubarevné muffiny s banánem a kousky čokolády, které oslaďte medem.
Já na pečení často používám pampeliškový, ale není problém přidat do těsta i jiný.



Co budete potřebovat?

  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • půl hrnku hladké mouky
  • 2 vajíčka
  • půl hrnku mléka
  • 3/4 hrnku oleje
  • 1 prášek do pečiva
  • pampeliškový (případně jiný) med (dávám od oka, ale je to cca 6 PL, ochutnejte těsto a případně přidejte dle vlastní chuti)
  • čokoláda na vaření
  • 2 banány
  • kakao
Jak na to?

Nejprve smíchejte mouky, vajíčka, mléko, olej, prášek do pečiva a med.
Pečlivě zpracujte, aby v těstě nebyly hrudky. Pak vmíchejte malé kostičky banánu a trochu nastrouhané čokolády.
Do formiček s papírovými košíčky dejte cca dvě polévkové lžíce těsta a na vršek ještě přidejte kolečko banánu a trochu nastrouhané čokolády.
Takhle vytvoříte světlé muffiny.

Do druhé poloviny těsta se navíc přidá kakao.
Množství záleží na vás.
A opět na vršek dejte banán a čokoládu.

Muffiny pečte na 180 stupňů.
Dobu ovlivňuje trouba, sledujte je a případně zkuste špejlí.

Jsou opravdu výborné.

Dobrou chuť!

Žádné komentáře:

Okomentovat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...