Sháníte recept na snadnou dobrotu?
Tak zkuste dvoubarevné muffiny s banánem a kousky čokolády, které oslaďte medem.
Já na pečení často používám pampeliškový, ale není problém přidat do těsta i jiný.
Co budete potřebovat?
- 1 hrnek polohrubé mouky
- půl hrnku hladké mouky
- 2 vajíčka
- půl hrnku mléka
- 3/4 hrnku oleje
- 1 prášek do pečiva
- pampeliškový (případně jiný) med (dávám od oka, ale je to cca 6 PL, ochutnejte těsto a případně přidejte dle vlastní chuti)
- čokoláda na vaření
- 2 banány
- kakao
Jak na to?
Nejprve smíchejte mouky, vajíčka, mléko, olej, prášek do pečiva a med.
Pečlivě zpracujte, aby v těstě nebyly hrudky. Pak vmíchejte malé kostičky banánu a trochu nastrouhané čokolády.
Do formiček s papírovými košíčky dejte cca dvě polévkové lžíce těsta a na vršek ještě přidejte kolečko banánu a trochu nastrouhané čokolády.
Takhle vytvoříte světlé muffiny.
Do druhé poloviny těsta se navíc přidá kakao.
Množství záleží na vás.
A opět na vršek dejte banán a čokoládu.
Muffiny pečte na 180 stupňů.
Dobu ovlivňuje trouba, sledujte je a případně zkuste špejlí.
Jsou opravdu výborné.
Dobrou chuť!
Žádné komentáře:
Okomentovat