DIY: Perníčkový adventní věnec

Letošní Vánoce jsem se rozhodla obléknout do perníčkového hávu.

Budou tak mít tak trochu tradičnější nádech.

A protože se blíží první adventní neděle, pokusila jsem se o adventní věnec.

Inspirovala mě k němu šikovná Hanka (z blogu Když mám chuť...).

Má opravdu skvělé nápady.

Těsto

V míse smícháte 500 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 2 vejce, 100 g rozpuštěného másla (nebo hery), 5 lžic medu, 1 lžíci kakaa, 2 lžičky perníkového koření, cca 3 lžičky prášku do pečiva.

Vytvoříte hladké těsto, které dáte odpočinout do lednice. Ideálně na noc.

Věnec

Kruh si připravíte tak, že rozválíte těsto na pečicí papír. Ten přendáte na pekáč a vyříznete vnější kolo (nožem obkroužíte talíř), odeberete přebytečné těsto a pak vyříznete vnitřní kolo (třeba okolo misky) a opět odeberete přebytečné těsto. Je velice důležité, abyste to dělali přímo na plechu, protože pokud to uděláte mimo něj, budete se marně pokoušet přenést pravidelné kolečko.

Kolo upečete a přichystáte si dekorace.

Srdíčka, hvězdičky... cokoliv chcete.

Poleva se připraví tak, že si dáte do mísy dva bílky, 300 gramů moučkového cukru a dvě špetky soli.

Následně šleháte, dokud není krásně jemná, ale pevná a lesklá.

Na internetu je spousta obrázků nádherně zdobených věnců. No, já nejsem tak zručná, aby z toho bylo umělecké dílo, ale co... hlavní je, dělat věci s láskou a nadšením, ne? :)

Navíc věnec krásně provoněl celý byt.

Přeji vám krásný víkend!